الكيكة بالشيكولاتة و الصوص

الكيكة بالشيكولاتة و الصوص

المقادير

- كوبان دقيق

- كوب سكر

- كوب لبن

- ثلث كوب زيت

- 3 بيضات

- ملعقتان كبيرة كاكاو

- ملعقة فانيليا صغيرة

- ملعقه كبيرة بيكنج باودر

* لعمل الصوص

- علبة قشطه اي نوع

- ملعقتان نسكافية كبيرتان

- كوب سكر

- نصف باكو زبده

طريقة العمل

1-نخفق البيض جيداً ثم نضع عليه السكر و الفانيليا و السكر ثم الزيت و نصف كوب حليب .

2- بعد اتمام الخفق نضيف الدقيق ثم ملعقة البيكنج باودر و كأس الحليب المتبقية .

3- و اخيراً نضع الكاكاو .

4- نضع فى صينية العمل القليل من الزيت لتغطيتها كلها ثم القليل من الدقيق حتى لا يلتصق ثم يوضع الخليط و يوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تمام النضج.

5- توضع الزبدة على النار و عليها السكر و تقلبز

6-توضع القشطة ثم النيسكافيه و نتركها حتى تغلى .

7-بعد ان يبرد الصوص يوضع فوق الكيك.

بالهنا